Abad Dom Bueno Mencía

Abad Dom Bueno Mencía

Det är med stolthet Eletheria Wine Group presenterar detta enastående vin från vinregionen på modet – Bierzo: Abad Dom Bueno Mencía.

Vi har provat många viner från området och denna fick verkligen vår uppmärksamhet. Ett härligt endruvsvin från början till slut där Abad Dom Bueno Mencía charmar med sin elegans, balanserade frukt och lite rökiga mineralitet som är själva ”umpfet” i Mencía druvan. Fylligt och aromatiskt med en fantastisk syra.Vinet är inte bara förföriskt välsmakande utan kan även stoltsera med en biodynamiskt tillämpad vinproduktion. Beskrivet med ett ord: Underbart!

Letar du personlighet, då letar du Mencía!

Doft och smak

En intensiv, mörk rubinröd färg med violetta toner i kanten. Söt, krämig doft av vanilj, mörk choklad och mogna plommon. Smaken är elegant av kryddor och svartvinbär som avslutas med tydliga tanniner och pigg fruktsyra i en fyllig kropp.

Årgång 2014
Namn Abad Dom Bueno Mencía
Producent Bodega del Abad
Produkttyp Rött vin - torrt
Vinmakare José Luis Santin Vázquez / Miguel Tienda Baena
Land Spanien
Klassificering DO Bierzo
Restaurangpris 101 Kr. (81 Kr.)
Artikelnummer 10BA3-2
Volym 750 ml
Förpackning / kork helflaska / naturkork
Antal per kolli 12
Druvor 100% Mencía
Passar till Nöt, fågel, pasta, pizza, vilt och lagrad ost
Serveringstemperatur 14-16ºC
Total produktion 95 000 flaskor
Vinstockar planterade 1960
Jordmån Lera, skiffer och granitjord
Höjd över havet (m.ö.h) 650
Produktionsmetod Biodynamiskt (ej certifierad)
Skördemetod Manuell
Framställning Musten jäser i små rostfria ståltankar med en total macerationstid på ca 20 dagar innan det får vila 9 månader på franska ekfat. Efter buteljering lagras vinet på vingården i minst 6 månader innan det släpps till försäljning.
Lagringspotential 5 år
Alkohol 13,5% vol.
Övrigt - 89 poäng TWA 2016

 Instagram Eletheria

 Nyhetsbrev

 Vinprovningar och kurser

 Eletheria  Sharing Moments

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år.

Ja jag är över 25 år. Jag vill gå vidare!