Casajús Vendimia Seleccionada

Casajús Vendimia Seleccionada

2012 var något svalare än normalt, särskilt september månad vilket gav en behaglig och harmonisk druvutveckling där intensitet och fruktighet präglar årets viner dock med något mindre alkohol.

Lillebror i serien Casajús, Vendimia Seleccionada, har även den gjort avtryck hos Neal Martin på the Wine Advocate. Ett vin med en härlig karaktär och glamour som fått 92 rungande poäng. Vendimia Seleccionada är ett fantastiskt uttryck för Tempranillodruvan och ett vin vi rödvinsälskare absolut inte får missa.

Doft och smak

En vackert, tät, rubinröd färg med purpurglittrande nyanser. Doften är härligt stor och nyanserad av söta skogsbär, choklad, kryddor och torkad viol. Intensiv, fyllig smak av sammetslena björnbär, lakrits- och mineraltoner på en bädd av runda tanniner och integrerad fruktsyra. En kaskad av njutningsfulla aromer som avslutas med en lång, spännande eftersmak.

Årgång 2012
Namn Casajús Vendimia Seleccionada
Producent Bodegas J.A. Calvo Casajús
Produkttyp Rött vin - torrt
Vinmakare José Alberto Calvo Casajús
Land Spanien
Klassificering DO Ribera del Duero
Restaurangpris 200 Kr. (160 Kr.)
Artikelnummer 10CJ3-1
Volym 750 ml
Förpackning / kork helflaska / naturkork
Antal per kolli 12
Druvor 100% Tempranillo (Tinta del Pais)
Passar till Grillat kött, rätter med nöt, vilt, lamm eller fläskkött. Lagrad ost
Serveringstemperatur 14-16ºC
Total produktion 40 000 flaskor
Vinstockar planterade 1920
Jordmån Sand och lera
Höjd över havet (m.ö.h) 850
Produktionsmetod Konventionell
Skördemetod Manuell
Framställning Musten jäser i små rostfria ståltankar i cirka 15 dagar innan det får vila 20 månader i nya franska ekfat. Efter buteljering lagras vinet i ca 6 månader innan det släpps till försäljning.
Lagringspotential - 2017
Alkohol 14,0% vol.
Övrigt - Årgång 2012 92 poäng TWA
- Årgång 2010 94 poäng TWA

 Instagram Eletheria

 Nyhetsbrev

 Vinprovningar och kurser

 Eletheria  Sharing Moments

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som är över 25 år.

Ja jag är över 25 år. Jag vill gå vidare!